大好きなおばぁばちゃんの誕生日㊗️

「今年の誕生日は水曜日やね」

と軽くプレッシャーをかけられたので（笑）

しっかりお祝しまーす‼️

今回も登場✨

えみこ店長‼️

日頃使えない道具を今日は特別に…

なかなか上手に使います😊

小指立ってますけどね（笑）

まずはイチゴを飾りつけ🍓

パパ譲りの几帳面さで綺麗に並べます。

お次はブルーベリー。

こちらも綺麗に並べます。

再びイチゴをカット

やっぱり小指は立ってます（笑）

えみこ店長が飾るとフルーツもりもり❤

まだまだ飾りまーす✨

お次はキウイちゃん。

もちろん小指は立ってますよ(笑)

母の心の中でのツッコミをよそに

えみこ店長は真剣に飾りつけ

愛情もフルーツも盛りだくさんのケーキの完成です❤

５歳にしては上出来✨天才‼←親バカ(笑)

仕上げにメッセージプレートを乗せて…

出来上がり~

はみ出ないように書くのが難しくて、段々小さくなっっちゃったね(^-^)

可愛い孫の手作りケーキ、おばぁばちゃん喜んでくれました❤

えみこ店長へのご指名お待ちしてます(*´ω｀*)

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉６７８青山通りＯＫＡＭＯＴＯ

℡083-257-2900

現在na.nanではスタッフを募集しています✨

★製造補助スタッフ

①8:30~13:00

仕事内容・・・ケーキの仕上げ・洗い物・片付け・計量・型の準備等々

②13:00~19:00

仕事内容・・・簡単な仕込み・オーブンから焼菓子を出す作業・

型の準備や片付け・洗い物等々

★販売スタッフ

①9:00~13:00

②13:00~19:00

仕事内容・・・接客・電話応対・ラッピング・お菓子の包装・片付け等々

土日祝を含む週5日程度勤務可能な方希望です😊

オーナー以外は皆、未経験者ですので、未経験者でも大丈夫です‼

時間・勤務日数・休日等はご相談ください。

社会保険に加入も出来ます。

販売スタッフは夕方又は土日祝のアルバイトさんもＯＫです✨

手先の器用な方、お菓子の好きな方、明るく元気な方お待ちしてます😊

菓子工房na.nan

下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

℡083-257-2900

当店のほほえみちゃんこと、えみこ店長が

「バレンタインお友達にチョコレート作ってあげる〜‼️」

といきなり宣言😵

噂の友チョコですか⁉️

まだ５歳なんですけど💦

お店にチョコレート商品沢山あるのに❓笑

まぁチョコを溶かして型に流したらいっか😊

と思ってた私。

が、しかーし‼️パパから

「テンパリングしないと」

って((((；ﾟДﾟ)))))))

テンパリング⁉️

聞いたことはあるけど、それ必要❓

百均で買った型に付いてた説明には市販のチョコを溶かして

流し込んだら良いって書いてあるよ❓

と、面倒くさがリータの私はゴネる。

そんな時、休みの日に見たヒル◯ンデスでタイムリーにテンパリングの説明が。

テンパリングしないと白くなりますよって言ってる。

ムムムッ。

コレはやるしかないのか…。

作ると決めてから毎日、いつ作る❓今日作りたい‼️

とうるさい位😅

そして念願のチョコレート作りの日❤️

パパと一緒にお店にある色んなチョコを試食して

決めたチョコレートをまずは溶かす。

そして温度を下げる

手付きは一人前（笑）

だけど、残念ながら温度が下がり過ぎ💦

またやり直し😭

さすがにえみこには難しいらしい。

でもパパは仕事で手が離せない…

って事は私ですか(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

聞いてないよ〜‼️

ブーブー文句を言いながらも母、初テンパリング頑張りました💪

また溶かして、冷やして、また温度を少し上げる…

という作業をして、それらしき物が完成✨

フリーズドライのイチゴを入れるんだ‼️

と張り切ってたえみこ。そこはキチンと自分でやりました😊

頑張って型から外して…

ちょっぴり失敗しちゃったチョコもあり

コレは責任持って食べてました（笑）

試食も大事だからね。

ラッピングも自分で頑張りました💮

ちゃんとメッセージも付けて…

完成❤️

えみこはとっても楽しそう♫

母はグッタリ（笑）

本命の彼はちょっぴりアレルギーがあるから今年はコレ

ビッグな❤️

もう一人男の子にあげてたけど、どっちが本命なんでしょう😆

来年は自分で作れるようになってると良いなぁ〜と

切実に願う母でした（笑）

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

TEL 083-257-2900