先日、ウェディングケーキを作らせていただきました✨

お任せさせていただいたので、オーナーと二人で考えに考え

na.nanにしか作れないケーキを！

という事になり、大人で落ち着いた新郎新婦様にピッタリの

スタイリッシュなケーキに決まり☆

 

今回のケーキは新郎新婦様のファーストバイト用の部分以外は

食べられないパターンだったので、前もって土台を準備。

 

前日に本格的な飾りつけがはじまりはじまり～♪

まずはバタークリームをぬりぬり…

３段ケーキにするので、大・中・小ありました。

バタークリームが終わったら、次は緊張のチョコ掛け(>_<)

甘くていい匂い～♥

と喜んでるのは私だけ(笑)

オーナーは慎重に、真剣に作業を進めていきます。

ふぅ～～～～～～

何とか大きな土台が終了。

 

でもここからがもっと大変でした(´Д｀)

この綺麗でピカピカ光る大きなものを台の上に…💦

失敗は許されません！！

みている私も息を止めて見守ります…

全く無意味ですが(笑)

何とか無事に着地！！

これをもう２回(>_<)

緊張する～。

でもやっぱりチョコはいい匂い♥

１つ目は大きくて大変だったけど、

次はその上に置かなきゃ💦

ひゃぁ～～～～～(>_<)

１発勝負！！

はい～～～～～～。

バッチリ☆

少し重心をずらしてオシャレな感じに♪

 

残るはあと１つ☆

よいしょ♪

よいしょ♪

あと少し！！

はい～～～～～～。

こんな感じになりました。

仕上げに天の川のようなキラキラを✨

ビューティフル✨

ちょっと感動✨

 

ここから私にプレッシャーがΣ(ﾟДﾟ)

そう…運ぶんです。私が…💦

時間に余裕もないし、どこかに当たったりしたら

取り返しがつきません(>_<)

これだけ緊張をして運転をするなんて、免許取り立ての頃

以来かしら(笑)

そして重大任務！花を飾り付ける！！

 

結婚するまでは花屋で働き、ブライダル装花を担当させて

もらってました。

チョコレートのケーキを作ると聞いて、一つの花が

浮かんできました。

ダリアの「黒蝶」

花も大きく、色も雰囲気もピッタリ✨

しかも時期的に今ならある！！

お気に入りのお花屋さん「chocole」さんへ注文に行き、

相談をしながら何点かチョイス。

豪華に飾りたかったので、受取の時に追加購入♪

 

いやな汗をかきながら、何とか無事に運び終わったケーキに

花達を飾り付けました。

結局全部の花を使い切ったので、やはり追加しておいて

良かった～(●´ω｀●)

 

チョコのケーキはファーストバイトは大変な事に

なっちゃうな(笑)

と思いながら現場を後にしました。

 

幸せなお二人のお手伝いをさせていただき、

私達もとても幸せな気持ちになりました♥

お二人の末永い幸せをお祈りいたします🌠